ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

schab / sumak / trawa cytrynowa / ziołowe ziemniaki / sałatka z pomidorów Aromatyczny schab pieczony na ruszcie podany z gotowanymi ziemniakami w ziołach i sałatką z pomidorów. Sos o aromacie trawy cytrynowej i chili świetnie podkreśla smak lekko kwaskowatego schabu. Składniki: schab wieprzowy 500 g trawa cytrynowa 2 szt oliwa z oliwek 2 łyżki […]

Czytaj dalej

pomidor / cebula / sałata / natka pietruszki / sos winegret Sałatka z pomidorów świetnie się sprawdzi jako dodatek do obiadu, a także będzie zdrową i szybką przekąską w ciągu dnia. Składniki: pomidory 3 szt cebula 1 szt sałata mix 50 g natka pietruszki 0,5 pęczka   sos winegret: musztarda dijon 2 łyżki oliwa z oliwek […]

Czytaj dalej

oliwa / ocet / tabasco / oregano / lubczyk Sos winegret z tabasco. Ostry sos winegret idealnie pasuje do sałat i sałatek nadając im odrobiny pikanterii. Składniki: oliwa z oliwek 3 łyżeczki ocet winny 2 łyżeczki tabasco 5 kropel lubczyk 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki sól cukier pieprz Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 4 […]

Czytaj dalej

feta / pomidor / oliwki / cebula / sałata / chili Sałatka grecka z serem feta i chili. Składniki: ser feta 200 g sałata mix150 g pomidory rzymskie 400 g oliwki zielone 70 g oliwki kalamon 50 g cebula różowa papryczka chili   sos winegret z tabasco: oliwa z oliwek 3 łyżeczki ocet winny 2 […]

Czytaj dalej

sałata lodowa / rzodkiewka / cebula / natka pietruszki Sałatka z rzodkiewką. Sałatka z rzodkiewką, cebulą i natką pietruszki. Składniki: sałata lodowa 0,5 szt rzodkiewki 6 szt cebula 0,5 szt natka pietruszki   sos winegret: oliwa z oliwek 2 łyżki sok z cytryny 2 łyżki woda 2 łyżki natka pietruszki sól pieprz Czas przygotowania: ok. 5 […]

Czytaj dalej

oliwa / sok z cytryny / natka pietruszki Sos winegret z natką. Sos winegret z natką pietruszki na soku z cytryny. Składniki: oliwa z oliwek 2 łyżki sok z cytryny 2 łyżki woda 2 łyżki natka pietruszki sól pieprz Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 6 Stopień trudności: łatwy  Stopień ostrości: łagodne    Sposób przygotowania: […]

Czytaj dalej

chleb / makrela / masło ziołowe / sałatka z rzodkiewki Grzanki z wędzoną makrelą. Grzanki z masłem ziołowym i wędzoną makrelą podane z świeżą sałatką z sałaty lodowej i rzodkiewki. Składniki: chleb 6 kromek makrela wędzona 150 g   masło ziołowe: masło 100 czosnek 2 ząbki cząber 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki tymianek 0,5 łyżeczki […]

Czytaj dalej

sałata / ogórek / pomidorki koktajlowe / cebula / sos winegret Sałatka wiosenna. Sałatka wiosenna „mini” z ogórkami i pomidorkami koktajlowymi. Składniki: sałata mix 50 g pomidorki koktajlowe 100 g ogórki „mini” 3 szt cebula czerwona 0,5 szt   sos winegret: musztarda 2 łyżki oliwa z oliwek 3 łyżki ocet winny 1 łyżka woda 2 łyżki […]

Czytaj dalej

musztarda / oliwa / ocet Sos winegret. Sos winegret na musztardzie. Składniki: musztarda 2 łyżki oliwa z oliwek 3 łyżki ocet winny 1 łyżka woda 2 łyżki sól cukier pieprz Czas przygotowania: ok. 3 min Ilość porcji: 6 Stopień trudności: łatwy   Stopień ostrości: łagodne    Sposób przygotowania: 1. W małym słoiczku wymieszać musztardę, oliwę i […]

Czytaj dalej