ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

szynka / śliwki / majeranek / czosnek / ziemniaki / buraczki Szynka ze śliwkami. Szynka pieczona z suszonymi śliwkami w tradycyjnej polskiej marynacie z czosnku i majeranku. Składniki: szynka wieprzowa 1,3 kg śliwki suszone 400 g czosnek 3 ząbki olej rzepakowy 2 łyżki smalec wieprzowy 2 łyżki   przyprawy: majeranek 1 łyżeczka sól 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej

schab / śliwki / goździki / chili / puree chrzanowe Schab w śliwkach z puree chrzanowym. Składniki: schab wieprzowy 400 g oliwa z oliwek 2 łyżki goździki 3 szt   marynata: powidła śliwkowe 3 łyżki oliwa z oliwek 3 łyżki wino białe wytrawne 3 łyżki chili jalapeno suszone 0,5 łyżeczki pieprz 0,5 łyżeczki kozieradka mielona 0,5 […]

Czytaj dalej

wieprzowina / czerwone wino / pomidor / śliwki / boczek Wieprzowina duszona w winie z suszonymi śliwkami, boczkiem i pomidorami. Składniki: łopatka wieprzowa 500 g wino czerwone wytrawne 200 ml boczek wędzony 100 g śliwki suszone 6 szt przecier pomidorowy 200 g cebula 2 szt chili suszone natka pietruszki sól cukier pieprz oliwa 2 łyżki […]

Czytaj dalej

makaron / wieprzowina / sos pomidorowy / grzyby mun / śliwki Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z grzybami mun i suszonymi śliwkami. Składniki: mięso mielone wieprzowe 400 g grzyby mun 30 g pomidory 3 szt śliwki suszone 2 szt koncentrat pomidorowy 1 łyżka cebula czosnek 3 ząbki chili suszone oliwa z oliwek 2 […]

Czytaj dalej

croissant / rolada kozia / śliwki / żurawina Croissanty z roladą kozią. Croissanty z roladą kozią, suszonymi śliwkami i żurawiną. Składniki: croissant 2 szt ser pleśniowy z mleka koziego 150 g śliwki suszone 6 szt żurawina suszona 20 g natka pietruszki Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 2 Stopień trudności: łatwy  Stopień ostrości: łagodne    […]

Czytaj dalej