ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

szynka / chili / pomidor / marchew / kolendra / sezam / ryż Piekielna szynka z chili, marchewką, pomidorami i kolendrą podana z ryżem. Składniki: szynka wieprzowa 500 g pomidor 2 szt cebula 2 szt marchew 1 szt kolendra ziarna 1 łyżeczka nasiona kopru włoskiego 0,25 łyżeczki olej rzepakowy 2 łyżki sezam 2 łyżki   […]

Czytaj dalej

makaron / wieprzowina / sos pomidorowy / sezam Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym posypany sezamem i szczypiorkiem. Składniki: mięso mielone wieprzowe 300 g koncentrat pomidorowy 1 łyżka przecier pomidorowy 200 ml cebula 1 szt czosnek 3 ząbki chili suszone 1 szt oliwa z oliwek 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka mielona 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej

schab / czarny sezam / ziemniaki puree Kotlet schabowy z czarnym sezamem i ziemniakami puree. Składniki: schab wieprzowy 500 g jajko mąka bułka tarta   przyprawy: czarny sezam sól pieprz papryka słodka mielona papryka ostra mielona   ziemniaki puree: ziemniaki 1 kg masło 50 g mleko 300 ml sól gałka muszkatołowa Czas przygotowania: ok. 30 […]

Czytaj dalej

piersi kurczaka / sezam / sos gorgonzola Grilowana pierś z kurczaka. Grilowana pierś z kurczaka w sezamie z sosem gorgonzola. Składniki: pierś z kurczaka podwójna oliwa z oliwek ziemniaki sezam sos chrzanowo – żurawinowy   przyprawy: rozmaryn 1 łyżeczka papryka czerwona 1 łyżeczka pieprz ziołowy 0,5 łyżeczki kurkuma 0,5 łyżeczki sól pieprz cukier   sos gorgonzola: […]

Czytaj dalej

ser / jajko / mąka / bułka tarta Smażony ser. Składniki: ser żółty jajko mąka bułka tarta olej rzepakowy   opcjonalnie: czarny sezam żurawina suszona Czas przygotowania: ok. 15 min Ilość porcji: 2 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Ser żółty pokroić na ok. 1,5 cm plastry. 2. Panierować w mące, jajku […]

Czytaj dalej