ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

kurki / boczek / szpinak / cebula / czosnek / camembert / makaron Makaron z kurkami, boczkiem i szpinakiem. Kurki z boczkiem i szpinakiem w sosie serowo śmietanowym podane z makaronem pappardelle. Składniki: grzyby kurki 250 g boczek wieprzowy 150 g makaron wstążki 200 g szpinak 200 g ser camembert 50 g cebula biała 1 szt […]

Czytaj dalej

cebula / bulion drobiowy / wino / tymianek / grzanki / ser Klasyczna francuska zupa cebulowa gotowana na bulionie drobiowym z dodatkiem białego wina. Zapiekana w piekarniku z grzankami i serem. Składniki: cebula 1 kg bulion drobiowy 1,5 l masło 100 g czosnek 4 ząbki miód 2 łyżeczki wino białe wytrawne 200 ml bagietka ser […]

Czytaj dalej

kurczak / ciasto francuskie / jajka / ser / curry / siemię lniane Pieróg z kurczakiem curry. Puszysty pieróg z ciasta francuskiego nadziany kurczakiem o smaku curry, serem i jajkiem. Obsypany z wierzchu siemieniem lnianym. Pieróg z kurczakiem curry to prosty i pyszny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Składniki: ciasto francuskie 2 x 275 […]

Czytaj dalej

makaron / wołowina / pomidory / marchew / oliwki / ser Spaghetti bolognese z czarnymi oliwkami, chili i czosnkiem. Pyszne i proste danie, które zachwyci nie tylko miłośników włoskiej kuchni. Składniki: mięso mielone wołowe 400 g passata pomidorowa 700 g czosnek 3 ząbki marchew 2 szt cebula 2 szt oliwki czarne 100 g oliwa z […]

Czytaj dalej

piersi kurczaka / sałata / jajka / ser / szynka / sos z cebulą Sałatka szefa kuchni jest łatwa do przygotowania, a przy tym jest bardzo pożywna oraz pyszna. Składniki: piersi kurczaka 2 szt (400 g) jaja 6 szt ser edamski 200 g szynka gotowana 200 g sałata głowiasta 1 główka mix sałat (frisee / […]

Czytaj dalej

feta / pomidor / oliwki / cebula / sałata / chili Sałatka grecka z serem feta i chili. Składniki: ser feta 200 g sałata mix150 g pomidory rzymskie 400 g oliwki zielone 70 g oliwki kalamon 50 g cebula różowa papryczka chili   sos winegret z tabasco: oliwa z oliwek 3 łyżeczki ocet winny 2 […]

Czytaj dalej

feta / granat / pestki dyni / miód / sałata Ser feta z miodem, granatem i pestkami dyni. Słony ser feta w słodko – kwaśnym towarzystwie podany z croissantem. Składniki: ser feta 100 g granat 0,5 szt prażone pestki dyni 2 łyżki miód 1 łyżka oliwa z oliwek 1 łyżka sałata (roszponka, endywia, cykoria) 50 g   […]

Czytaj dalej

półbagietka / sałata / gouda / pomidor / pieczarki / cebula różowa Zapiekane bagietki. Pół-bagietki zapiekane z sałatą, serem, pomidorem, pieczarkami i cebulą różową. Składniki: półbagietka 2 szt sałata mix 40 g ser gouda 4 plastry pomidor 1 szt pieczarki 2 szt cebula różowa 0,5 szt oliwa z oliwek 3 łyżki Czas przygotowania: ok. 15 min Ilość porcji: 4 Stopień […]

Czytaj dalej

croissant / twaróg kozi / śliwka / endywia / kapary Croissant z twarogiem kozim, powidłami śliwkowymi, sałatą i kaparami. Składniki: croissant 1 szt twaróg kozi 50 g powidła śliwkowe 2 łyżki sałata endywia 30 g kapary 1 łyżka           Idealne kanapki na wykwintne śniadanie lub podwieczorek.  Czas przygotowania: ok. 5 min […]

Czytaj dalej

camembert / gouda / orzechy / seler naciowy / jabłko / gruszka / sałata Sałatka serowa z orzechami i delikatnym sosem jogurtowo – śmietanowo – chrzanowym. Składniki: ser pleśniowy camembert 150 g ser gouda 150 g orzechy włoskie 75 g (+ 25 g do dekoracji) orzechy nerkowca 75 g seler naciowy 400 g jabłko gruszka […]

Czytaj dalej