ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

ryż / pstrąg łososiowy / olej z orzechów włoskich / sos sojowy Sushi nigiri. Sushi a’la nigiri z pstrągiem łososiowym. Do przygotowania sushi potrzeba specjalnego ryżu, krótko ziarnistego, klejącego się. Składniki: ryż 75 g pstrąg łososiowy wędzony 45 g olej z orzechów włoskich 1 łyżeczka sos sojowy jasny 3 łyżki sól 1 łyżeczka cukier 1 łyżeczka ocet […]

Czytaj dalej

makaron / wołowina / pomidory / marchew / oliwki / ser Spaghetti bolognese z czarnymi oliwkami, chili i czosnkiem. Pyszne i proste danie, które zachwyci nie tylko miłośników włoskiej kuchni. Składniki: mięso mielone wołowe 400 g passata pomidorowa 700 g czosnek 3 ząbki marchew 2 szt cebula 2 szt oliwki czarne 100 g oliwa z […]

Czytaj dalej

feta / pomidor / oliwki / cebula / sałata / chili Sałatka grecka z serem feta i chili. Składniki: ser feta 200 g sałata mix150 g pomidory rzymskie 400 g oliwki zielone 70 g oliwki kalamon 50 g cebula różowa papryczka chili   sos winegret z tabasco: oliwa z oliwek 3 łyżeczki ocet winny 2 […]

Czytaj dalej

camembert / żurawina / oliwki zielone / croissant Ser camembert pieczony podany z croissantem, żurawiną i oliwkami. Składniki: ser camembert 120 g croissant żurawina 2 łyżki oliwki zielone 10 szt   Croissanta polecam podgrzać w piekarniku przed podaniem. Czas przygotowania: ok. 15 min Ilość porcji: 1 Stopień trudności: łatwy   Stopień ostrości: łagodne    Sposób […]

Czytaj dalej

małże / śmietana / chili / czosnek / oliwki / makaron / ser / natka pietruszki Małże w sosie śmietanowym. Małże w sosie śmietanowym z chili, czosnkiem i czarnymi oliwkami, podane z makaronem, oprószone serem Grana Padano. Składniki: małże w zalewie 130 g śmietana 30% 100 ml czosnek 3 ząbki chili suszone 1 szt oliwki czarne 80 […]

Czytaj dalej

oliwki / kapary / chili / czosnek / tymianek / oregano Tapenada – pasta z oliwek i kaparów z chili i czosnkiem. Składniki: oliwki czarne 150 g kapary 50 g (3 łyżki) czosnek 3 ząbki chili suszone 2 szt oliwa z oliwek 4 łyżki tymianek 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki sok z cytryny 1 łyżka […]

Czytaj dalej

pomidory / oliwki / chili / czosnek / cebula Sos pomidorowy z oliwkami, chili, czosnkiem i cebulą. Składniki: pomidory w puszce oliwki zielone 100 g cebula czosnek 2 ząbki chili suszone sól pieprz papryka słodka mielona 1 łyżeczka zioła prowansalskie 1 łyżeczka oliwa z oliwek 1 łyżka Czas przygotowania: ok. 15 min Ilość porcji: 4 […]

Czytaj dalej

sos / ser / kurczak / pomidor / cebula / oliwki Pizza z kurczakiem, pomidorem, cebulą i oliwkami. Składniki: ser żółty 200 g pierś z kurczaka oliwki zielone 50 g cebula 0,5 szt pomidor oregano sól, pieprz curry w proszku 1 łyżeczka oliwa   ciasto na pizzę: mąka 300 g woda 250 ml drożdże 25 g […]

Czytaj dalej

dorsz / sos pomidorowy / cukinia / mozzarella / oliwki Dorsz zapiekany w sosie pomidorowym z cukinią, serem mozzarella i oliwkami. Składniki: dorsz 4 filety cukinia pomidory w puszce oliwki zielone 100 g ser mozzarella 150 g cebula czosnek 2 ząbki chili suszone oliwa z oliwek   przyprawy:  papryka słodka mielona 3 łyżeczki pieprz ziołowy […]

Czytaj dalej

ziemniaki / szynka / ser / oliwkiZiemniaki faszerowane zapiekane z szynką, oliwkami, cebulą, czosnkiem i serem Składniki: ziemniaki 6 szt ser żółty 9 plasterków szynka 6 plasterków oliwki czarne 100 g cebula 1 szt czosnek 3 ząbki olej 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka mielona 1 łyżeczka papryka ostra mielona 1 łyżeczka bazylia 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej