ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

kiełbasa / fasola / papryka / pomidorki / chili / czosnek Rozgrzewające danie jednogarnkowe, pełne smaków i aromatów: wędzonych wędlin oraz duszonych warzyw, oprószonych posiekaną natką pietruszki. Fasolowe leczo to idealne danie na chłodne, jesienne wieczory. Składniki: kiełbasa gospodarza 300 g kiełbaski pieprzowe 200 g papryka czerwona 2 szt papryka zielona 2 szt fasola czarne […]

Czytaj dalej

biała fasola jaś / chili / czosnek / pomidor / kumin Fasolka na ostro. Biała fasola Jaś w wersji wegetariańskiej, przygotowana na ostro z papryczkami chili i sosem pomidorowym. Składniki:  biała fasola jaś 350 g cebula 1 szt chili 2 szt czosnek 3 ząbki pomidorki koktajlowe 5 szt koncentrat pomidorowy 2 łyżki olej kokosowy rafinowany 1 […]

Czytaj dalej

wieprzowina / chili / czosnek / oregano / tymianek / fasola Pikantna wieprzowina przyrządzona na sposób meksykański, podana z czerwoną fasolą i ryżem. Wieprzowina po meksykańsku marynowała się 6 godzin  w chili, czosnku i ziołach. Składniki: szynka wieprzowa 600 g olej rzepakowy 1 łyżka marynata: chili suszone 4 szt chili świeże 2 szt (40 g) czosnek […]

Czytaj dalej

tuńczyk / fasola czerwona / jarmuż Pyszna, prosta i niezwykle szybka do przyrządzenia sałatka. Świetnie sprawdzi się jako pożywne śniadanie lub ekspresowa przekąska. Idealnie pyszne trio: tuńczyk, fasola i jarmuż. Składniki: filety z tuńczyka w oliwie z oliwek 100 g fasola czerwona 1 puszka jarmuż 100 g                 […]

Czytaj dalej

karkówka / marchew / fasola / brukselka / kalafior / por / chili / ryż Zapiekanka z ryżem, karkówką i warzywami. Ryż zapiekany z karkówką wieprzową i warzywami. Składniki: karkówka wieprzowa 500 g warzywa mrożone 750 g (marchew, fasola szparagowa, brukselka, kalafior, por) cebula różowa 2 szt imbir 2 cm chili suszone 2 szt kolendra ziarna […]

Czytaj dalej

sałata / wieprzowina / pieczarki / pomidor / fasola / kukurydza / chili / ser Sałatka meksykańska z mięsem. Sałatka meksykańska z mięsem mielonym, chili, pieczarkami i nachosami. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g pieczarki 450 g pomidory rzymskie 450g ser żółty 200 g fasola czerwona w puszce kukurydza w puszce sałata mix 120 g […]

Czytaj dalej

wołowina / pomidor / papryka / fasola / chili / czosnek Chili con carne. Składniki: mięso mielone wołowe 500g puszka pomidorów czerwona papryka puszka czerwonej fasoli cebula chili (1 suszona czerwona, 1 żółta i 0,5 zielonej) czosnek oliwa sos sojowy ciemny 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka w proszku oregano kumin sól, pieprz, cukier   do podania: […]

Czytaj dalej