ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Sałatka selerowa

seler / rodzynki / żurawina / orzechy / miód

Sałatka selerowa. Pyszna i prosta do wykonania sałatka z selerem, rodzynkami, żurawiną i orzechami w miodzie. Idealna na pożywne śniadanie lub szybką przekąskę w ciągu dnia.

Składniki:

  • seler 0,5 szt
  • rodzynki złote chilijskie 2 łyżki
  • żurawina suszona 2 łyżki
  • orzechy makadamia 2 łyżki
  • orzechy laskowe 2 łyżki
  • miód 1 łyżeczka
  • dżem truskawkowy 1 łyżeczka
  • śmietana 18% 2 łyżeczki

 

 

 

 

Do sałatki selerowej

można dodać szczyptę

cynamonu, stanie się

słodsza i bardziej

aromatyczna.

 

Śmietanę można

zastąpić jogurtem

naturalnym.

Czas przygotowania: ok. 10 min
Ilość porcji: 2
Stopień trudności: łatwy 
Stopień ostrości: łagodne 

 

Sposób przygotowania:

1. W garnku zagotować szklankę wody z dżemem truskawkowym.
2. Dodać rodzynki i żurawinę, gotować na małym ogniu 5 minut, odsączyć.
3. Seler umyć, obrać, pokroić w słupki i ułożyć na talerzach.
4. Orzechy grubo posiekać, uprażyć na suchej patelni, dodać miód, chwilę podgrzać.
5. Na seler ułożyć rodzynki, żurawinę i orzechy z miodem.
6. Na wierzch położyć po łyżeczce dobrej, kwaśnej śmietany, przemieszać.

Sałatka selerowa

Sałatka selerowa

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.