ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Roladki z piersi kurczaka z serem

piersi kurczaka / ser / chili / czosnek / sezam

Roladki z piersi kurczaka z serem żółtym i kozim.

Składniki:

  • piersi z kurczaka 500 g
  • ser żółty 4 plastry
  • ser kozi 20 g
  • natka pietruszki
  • chili
  • czosnek 4 ząbki
  • oliwa z oliwek
  • płatki kukurydziane
  • sezam

 

przyprawy:

  • papryka słodka mielona
  • majeranek
  • sól
  • pieprz
Czas przygotowania: ok. 40 min
Ilość porcji: 2
Stopień trudności: łatwy
Stopień ostrości: lekko pikantne

 

Sposób przygotowania:

1. Piersi z kurczaka rozbić w folii spożywczej razem z przyprawami.
2. Pietruszkę posiekać i rozłożyć na mięsie wcześniej posmarowanym oliwą.
3. Drobno pokroić chili i czosnek, ułożyć na pietruszce.
4. Położyć po 2 plasterki sera żółtego i trochę sera koziego na każdej piersi.
5. Zwinąć roladkę i posmarować oliwą, posypać sezamem.
6. Rozdrobnić płatki kukurydziane (wałkiem do ciasta) i posypać nimi roladki.
7. Roladki włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temp. 180 stopniach C ok. 30 minut.

Jeśli roladka nie chce się zwinąć, można jej pomóc wykałaczkami.  

 Podawać z gotowanymi ziemniakami posypanymi natką pietruszki.

Roladki z piersi kurczaka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.