ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Kotlety mielone z czosnkiem

wieprzowina / czosnek / kumin

Kotlety mielone z czosnkiem.

Składniki:

  • mięso mielone wieprzowe 500g
  • cebula
  • czosnek 6 ząbków
  • jajko
  • bułka
  • bułka tarta
  • mleko
  • olej rzepakowy

 

przyprawy:

  • kumin mielony
  • pieprz ziołowy
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka w proszku
Czas przygotowania: ok. 40 min
Ilość porcji: 4
Stopień trudności: łatwy
Stopień ostrości: łagodne

 

Sposób przygotowania:

1. Podsmażyć cebule na oleju, dodać czosnek.
2. Bułkę namoczyć w mleku.
3. Do miski przełożyć mięso mielone.
4. Wbić jajko, dodać odsączoną bułkę i przestudzone cebulę z czosnkiem.
5. Przyprawić i dokładnie wymieszać.
6. Uformowane kotlety obtaczać w bułce tartej.
7. Smażyć ok. 5 min z każdej strony.

Podawać z gotowanymi ziemniakami i buraczkami.

Kotlety mielone z czosnkiem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.