ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Przystawki

ziemniaki / boczek / cebula / mięta Ziemniaki puree z boczkiem i cebulą z nutą mięty. Składniki: ziemniaki 1 kg masło 50 g mleko 350 ml boczek wędzony 100 g cebula sól 1 łyżeczka pieprz 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa 0,5 łyżeczki mięta suszona 0,5 łyżeczki Czas przygotowania: ok. 30 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: […]

Czytaj dalej

kaszanka / kapusta kiszona / cebula Kaszanka pieczona na kapuście kiszonej z cebulą. Składniki: kaszanka 1 szt cebula kiszona kapusta 100 g sól pieprz folia aluminiowa   Pieczoną kaszankę podawać z gotowanymi ziemniakami lub chrupiącym pieczywem. Czas przygotowania: ok. 30 min Ilość porcji: 2 Stopień trudności: łatwy   Stopień ostrości: łagodne    Sposób przygotowania: 1. […]

Czytaj dalej

ziemniaki / szynka / ser / oliwkiZiemniaki faszerowane zapiekane z szynką, oliwkami, cebulą, czosnkiem i serem Składniki: ziemniaki 6 szt ser żółty 9 plasterków szynka 6 plasterków oliwki czarne 100 g cebula 1 szt czosnek 3 ząbki olej 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka mielona 1 łyżeczka papryka ostra mielona 1 łyżeczka bazylia 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej

łosoś / ogórek kiszony / cebula / oliwki / natka pietruszki Tatar z łososia. Składniki: łosoś wędzony ogórek kiszony cebula oliwki czarne natka pietruszki Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 4  Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Łososia drobno pokroić. 2. Pokroić cebulę, ogórka i oliwki. 3. Wszystko razem przemieszać. 4. […]

Czytaj dalej

camembert / ciasto francuskie / papryka Camembert w cieście francuskim. Ser pleśniowy camembert z papryką w cieście francuskim. Składniki: ciasto francuskie ser camembert papryka czerwona jajko   do podania: konfitura żurawinowa Czas przygotowania: ok. 25 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Ciasto francuskie rozwinąć, wyciąć spory kwadrat. 2. Na […]

Czytaj dalej

szynka parmeńska / ser / oliwki Szynka parmeńska z serem i oliwkami. Składniki: szynka parmeńska ser żółty oliwki czarne   Podawać z chrupiącym pieczywem, albo jako samodzielną przekąskę. Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 2 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Oliwki czarne pokroić w plasterki. 2. Na plasterek szynki położyć […]

Czytaj dalej

kurczak / ciasto francuskie / oliwki / papryka / ser Kurczak w cieście francuskim z papryką, zielonymi oliwkami i serem żółtym. Składniki: pierś z kurczaka ciasto francuskie oliwki zielone papryka czerwona ser żółty jajko olej rzepakowy   przyprawy: papryka słodka mielona curry przyprawa sól pieprz Czas przygotowania: ok. 40 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: łatwy […]

Czytaj dalej

camembert / winogrona Koreczki z serem pleśniowym camembert i winogronami. Składniki: ser pleśniowy camembert winogrona wykałaczki Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Ser pleśniowy pokroić w grubą kostkę. 2. Na wykałaczki nadziać umyte winogrona. 3. Nadziane wykałaczki wbijać w kawałki sera pleśniowego. Najprostsze koreczki, […]

Czytaj dalej

kabanos / ser / oliwki / pomidorki koktajlowe Koreczki z kabanosami, serem żółtym, pomidorkami i oliwkami. Składniki: kabanosy ser żółty oliwki zielone i czarne pomidorki koktajlowe wykałaczki Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Ser żółty pokroić w grubą kostkę, kabanosy na kawałki długości ok. […]

Czytaj dalej

ser feta / oliwki / pomidorki koktajloweKoreczki z fetą, oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Składniki: ser feta oliwki zielone i czarne pomidorki koktajlowe wykałaczki   opcjonalnie: winogrona zielone Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Ser feta pokroić w grubą kostkę. 2. Na wykałaczki nadziać zieloną […]

Czytaj dalej