ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Mięso mielone

wieprzowina / wołowina / curry / kokos / ryż / jarmuż Rozgrzewające i aromatyczne pulpety z mięsa wieprzowo – wołowego, podane w sosie z czerwonej pasty curry i mleczka kokosowego. Składniki: łopatka wieprzowa mielona 400 g wołowina mielona 100 g pasta curry czerwona 2 łyżki mleczko kokosowe 400 ml cebula różowa 1 szt czosnek 3 […]

Czytaj dalej

makaron / wołowina / pomidory / marchew / oliwki / ser Spaghetti bolognese z czarnymi oliwkami, chili i czosnkiem. Pyszne i proste danie, które zachwyci nie tylko miłośników włoskiej kuchni. Składniki: mięso mielone wołowe 400 g passata pomidorowa 700 g czosnek 3 ząbki marchew 2 szt cebula 2 szt oliwki czarne 100 g oliwa z […]

Czytaj dalej

bakłażany / wieprzowina / mozzarella / chili / czosnek Bakłażany zapiekane. Bakłażany zapiekane z mięsem mielonym i serem mozzarella. Składniki: mięso mielone wieprzowe z łopatki 500 g bakłażany 2 szt koncentrat pomidorowy 3 łyżki chili suszone czosnek 4 ząbki cebula różowa ser mozzarella 4 plastry natka pietruszki oliwa z oliwek 3 łyżki   przyprawy: papryka słodka […]

Czytaj dalej

wieprzowina / imbir / chili / pasta curry / tortilla Kebab Adana. Mielone a la Kebab Adana na plackach tortilli. Inspiracją do przygotowania potrawy był tytułowy Kebab Adana. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500g imbir 2 cm zielona pasta curry 1 łyżeczka chili suszone pomidorki koktajlowe 100 g ogórki „mini” 100 g cebula czerwona sałata mix 100 […]

Czytaj dalej

wieprzowina / camembert / chili / czosnek / marchew / sos koperkowy Pulpety w sosie koperkowym. Pulpety w sosie koperkowym z serem camembert i marchewką. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g ser pleśniowy camembert 100 g chili czosnek 3 ząbki marchew cebula jajko bułka tarta mąka koperek kostka rosołowa / rosół 1 litr śmietana 18% 100 g […]

Czytaj dalej

makaron / wieprzowina / sos pomidorowy / grzyby mun / śliwki Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z grzybami mun i suszonymi śliwkami. Składniki: mięso mielone wieprzowe 400 g grzyby mun 30 g pomidory 3 szt śliwki suszone 2 szt koncentrat pomidorowy 1 łyżka cebula czosnek 3 ząbki chili suszone oliwa z oliwek 2 […]

Czytaj dalej

makaron / wieprzowina / sos pomidorowy / sezam Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym posypany sezamem i szczypiorkiem. Składniki: mięso mielone wieprzowe 300 g koncentrat pomidorowy 1 łyżka przecier pomidorowy 200 ml cebula 1 szt czosnek 3 ząbki chili suszone 1 szt oliwa z oliwek 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka mielona 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej

makaron / wieprzowina / sos pomidorowy / sos beszamelowy / serZapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie pomidorowym i z sosem beszamelowym. Składniki: makaron 400 g mięso mielone wieprzowe 500 g ser żółty 300 g cebula czosnek 4 ząbki chili suszone 2 szt pomidory 4 szt koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki oliwa z oliwek 2 łyżki […]

Czytaj dalej

wieprzowina / papryka / cebula / czosnek / sos niemiecki Kotlety mielone z papryką, cebulą i czosnkiem w sosie niemieckim. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g jajko bułka tarta papryka czerwona 0,5 szt cebula chili suszone czosnek 3 ząbki olej sól pieprz pieprz ziołowy 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1 łyżeczka sos niemiecki: masło 1 […]

Czytaj dalej

makaron lasagne / wieprzowina / pomidor / beszamel / ser Lasagne z mięsem mielonym wieprzowym w sosie pomidorowym i z sosem beszamelowym. Składniki: makaron lasagne 300 g mięso mielone wieprzowe 500 g ser żółty 300 g cebula czosnek 4 ząbki chili suszone pomidory 3 szt koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki olej rzepakowy   przyprawy: papryka słodka […]

Czytaj dalej