ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Kanapki

półbagietka / sałata / gouda / pomidor / pieczarki / cebula różowa Zapiekane bagietki. Pół-bagietki zapiekane z sałatą, serem, pomidorem, pieczarkami i cebulą różową. Składniki: półbagietka 2 szt sałata mix 40 g ser gouda 4 plastry pomidor 1 szt pieczarki 2 szt cebula różowa 0,5 szt oliwa z oliwek 3 łyżki Czas przygotowania: ok. 15 min Ilość porcji: 4 Stopień […]

Czytaj dalej

croissant / twaróg kozi / śliwka / endywia / kapary Croissant z twarogiem kozim, powidłami śliwkowymi, sałatą i kaparami. Składniki: croissant 1 szt twaróg kozi 50 g powidła śliwkowe 2 łyżki sałata endywia 30 g kapary 1 łyżka           Idealne kanapki na wykwintne śniadanie lub podwieczorek.  Czas przygotowania: ok. 5 min […]

Czytaj dalej

bagietka / masło / chili / czosnek / oregano Bagietka z masłem czosnkowym. Składniki: bagietka   masło czosnkowe: masło 100 g czosnek 3 ząbki chili suszone 2 szt oregano 1 łyżeczka sól himalajska 0,25 łyżeczki Czas przygotowania: ok. 10 min Ilość porcji: 1 Stopień trudności: łatwy   Stopień ostrości: lekko pikantne    Sposób przygotowania: 1. […]

Czytaj dalej

oliwki / kapary / chili / czosnek / tymianek / oregano Tapenada – pasta z oliwek i kaparów z chili i czosnkiem. Składniki: oliwki czarne 150 g kapary 50 g (3 łyżki) czosnek 3 ząbki chili suszone 2 szt oliwa z oliwek 4 łyżki tymianek 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki sok z cytryny 1 łyżka […]

Czytaj dalej

chleb z siemieniem / łosoś / sałatka z rzodkiewki Kanapki z łososiem i sałatką z rzodkiewki. Składniki: wędzony łosoś atlantycki 50 g chleb z siemieniem 2 kromki   sałatka z rzodkiewką: sałata lodowa 0,5 szt rzodkiewki 6 szt cebula 0,5 szt natka pietruszki   sos winegret: oliwa z oliwek 2 łyżki sok z cytryny 2 […]

Czytaj dalej

chleb / makrela / masło ziołowe / sałatka z rzodkiewki Grzanki z wędzoną makrelą. Grzanki z masłem ziołowym i wędzoną makrelą podane z świeżą sałatką z sałaty lodowej i rzodkiewki. Składniki: chleb 6 kromek makrela wędzona 150 g   masło ziołowe: masło 100 czosnek 2 ząbki cząber 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki tymianek 0,5 łyżeczki […]

Czytaj dalej

croissant / rolada kozia / śliwki / żurawina Croissanty z roladą kozią. Croissanty z roladą kozią, suszonymi śliwkami i żurawiną. Składniki: croissant 2 szt ser pleśniowy z mleka koziego 150 g śliwki suszone 6 szt żurawina suszona 20 g natka pietruszki Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 2 Stopień trudności: łatwy  Stopień ostrości: łagodne    […]

Czytaj dalej

łosoś / czarne oliwki / ogórek kiszony / natka pietruszki Kanapki z łososiem wędzonym, oliwkami i ogórkiem kiszonym. Składniki: wędzony łosoś bułka wiejska oliwki czarne ogórek kiszony natka pietruszki Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 2 – 4 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Na kromki bułki wiejskiej ułożyć kawałki wędzonego […]

Czytaj dalej

sardynki / humus / ciabatta Sardynki z humusem podane z ciabattą. Składniki: sardynki w oliwie humus ciabatta Czas przygotowania: ok. 5 min Ilość porcji: 2 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne Sposób przygotowania: 1. Ciabattę pokroić na kromki. 2. Ciabattę posmarować humusem. 3. Otworzyć puszkę sardynek. Zajadać sardynki bezpośrednio z puszki zagryzając ciabattą z humusem. Świetne połączenie […]

Czytaj dalej