ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

gotowane

wieprzowina / papryka / pomidory / marchew / chili Gulasz wieprzowy z papryką, pomidorami i marchewką, podany z puree ziemniaczanym i buraczkami. Składniki: mięso wieprzowe 500 g pomidory 3 szt koncentrat pomidorowy 1 łyżka marchew 1 szt papryka czerwona 1 szt cebula 1 szt czosnek 3 ząbki chili suszone 2 szt kostka rosołowa / rosół […]

Czytaj dalej

wieprzowina / pieczarki / marchew / papryka / piwo Gulasz z pieczarkami, marchewką, papryką i piwem. Składniki: łopatka wieprzowa 500 g pieczarki 300 g marchew papryka czerwona cebula czosnek 3 ząbki chili suszone kostka rosołowa śmietana 1 łyżka musztarda 1 łyżka koncentrat pomidorowy 1 łyżka piwo 200 ml olej rzepakowy   przyprawy: papryka słodka mielona 1 […]

Czytaj dalej

klopsy / sos koperkowy / ziemniaki Klopsy w sosie koperkowym. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g cebula 1 szt czosnek 3 ząbki jajko 1 szt bułka tarta mąka koperek 1 pęczek kostka rosołowa / rosół śmietana 100 ml ziemniaki   przyprawy: ziele angielskie 4 ziarenka liść laurowy 2 szt papryka słodka mielona 1 łyżeczka pieprz […]

Czytaj dalej

ogórki kiszone / kaczka / włoszczyzna Zupa ogórkowa na pieczonej kaczce. Składniki: korpus po pieczeniu kaczki marchew pietruszka seler por cebula ogórki kiszone 500 g śmietana 2 łyżki   przyprawy: sól pieprz cukier ziele angielskie liść laurowy Czas przygotowania: ok. 1 h i 30 min Ilość porcji: 6 – 8 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: […]

Czytaj dalej

wołowina / pomidor / papryka / fasola / chili / czosnek Chili con carne. Składniki: mięso mielone wołowe 500g puszka pomidorów czerwona papryka puszka czerwonej fasoli cebula chili (1 suszona czerwona, 1 żółta i 0,5 zielonej) czosnek oliwa sos sojowy ciemny 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka w proszku oregano kumin sól, pieprz, cukier   do podania: […]

Czytaj dalej

klopsy wieprzowe / pomidor / chili / czosnek / makaron Klopsy w sosie pomidorowym. Klopsy wieprzowe w sosie pomidorowym podane z makaronem. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g koncentrat pomidorowy 3 łyżki cebula chili suszone czosnek 4 ząbki jajko mąka bułka tarta śmietana kostka rosołowa makaron   przyprawy: sól, pieprz, cukier papryka słodka mielona liść laurowy ziele angielskie […]

Czytaj dalej

dorsz / pomidory / włoszczyzna / chili Zupa rybna krem z pomidorami. Składniki: ryby (2 dorsze) pomidory 3 szt marchew pietruszka seler por cebula śmietana koperek chili suszone   przyprawy: sól, pieprz, cukier ziele angielskie liść laurowy Czas przygotowania: ok. 1 h i 30 min Ilość porcji: 6 – 8 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: lekko pikantne   […]

Czytaj dalej

jajka / fasola szparagowa / pomidor / cebula Sałatka z jajkiem. Składniki: jajka 5 szt fasolka szparagowa zielona 200 g pomidor 2 szt cebula sól pieprz cukier   sos winegret: oliwa z oliwek ocet winny biały musztarda zioła prowansalskie Czas przygotowania: ok. 20 min Ilość porcji: 4 – 6 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne […]

Czytaj dalej