ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

duszone

karkówka / papryka / pomidory / marchew / chili / czosnek / goździki Gulasz wieprzowy z goździkami. Karkówka wieprzowa z marchewką, pomidorem, papryką, chili i czosnkiem. Składniki: karkówka wieprzowa 700 g goździki 3 szt pomidor 1 szt pomidory w puszce marchew 2 szt papryka czerwona cebula 1 szt czosnek 3 ząbki chili suszone 3 szt […]

Czytaj dalej

schab / papryka / chili / czosnek / marchew / seler Schab duszony w papryce, chili i czosnku, podany z ziemniaki w szczypiorku. Składniki: schab wieprzowy 500 g papryczka peperoni 4 szt papryka czerwona szpiczasta 2 szt chili suszone 2 szt czosnek 4 ząbki cebula 1 szt marchew 1 szt seler 0,5 szt śmietana 18 % […]

Czytaj dalej

wieprzowina / ogórek kwaszony / słonina / sos grzybowy Zrazy wieprzowe. Zrazy wieprzowe z ogórkiem kiszonym i słoniną duszone w sosie grzybowo – cebulowym. Składniki: szynka wieprzowa 600 g słonina 100 g ogórek kiszony 2 szt musztarda 2 łyżki cebula 2 szt suszone grzyby 20 g śmietana 18% 150 g mąka 2 łyżki sól pieprz   […]

Czytaj dalej

bitki wieprzowe / cebula / pomidor / piwo Bitki wieprzowe. Bitki wieprzowe duszone w cebuli, piwie i pomidorach, podane z gotowanymi ziemniakami ze szczypiorkiem. Składniki: łopatka wieprzowa 400 g cebula 3 szt piwo 250 ml przecier pomidorowy 200 g sól cukier pieprz liść laurowy 2 szt ziele angielskie 5 ziarenek oliwa 2 łyżki śmietana 18% 1 łyżka mąka […]

Czytaj dalej

wieprzowina / czerwone wino / pomidor / śliwki / boczek Wieprzowina duszona w winie z suszonymi śliwkami, boczkiem i pomidorami. Składniki: łopatka wieprzowa 500 g wino czerwone wytrawne 200 ml boczek wędzony 100 g śliwki suszone 6 szt przecier pomidorowy 200 g cebula 2 szt chili suszone natka pietruszki sól cukier pieprz oliwa 2 łyżki […]

Czytaj dalej

szynka / piwo / cebula / pieczone ziemniaki Wieprzowina duszona w piwie. Szynka wieprzowa duszona w piwie z pieczonymi ziemniakami. Składniki: szynka wieprzowa 500 g piwo 250 ml cebula 2 szt ziele angielskie 4 ziarenka liść laurowy 2 szt szczypiorek mąka 1 łyżka sól cukier pieprz   ziemniaki pieczone: ziemniaki 6 szt olej 2 łyżki majeranek […]

Czytaj dalej

wieprzowina / papryka / chili / czosnek / cebula / ziemniakiGulasz wieprzowy paprykowy z chili i czosnkiem. Składniki: łopatka wieprzowa 500 g papryka czerwona i zielona cebula pomidory w puszce koncentrat pomidorowy 1 łyżka chili suszone 2 szt czosnek 3 ząbki oliwa z oliwek kostka rosołowa/ rosół 250 ml śmietana 18% 1 łyżka   przyprawy: […]

Czytaj dalej

wieprzowina / papryka / pomidory / marchew / chili Gulasz wieprzowy z papryką, pomidorami i marchewką, podany z puree ziemniaczanym i buraczkami. Składniki: mięso wieprzowe 500 g pomidory 3 szt koncentrat pomidorowy 1 łyżka marchew 1 szt papryka czerwona 1 szt cebula 1 szt czosnek 3 ząbki chili suszone 2 szt kostka rosołowa / rosół […]

Czytaj dalej

wieprzowina / pieczarki / marchew / papryka / piwo Gulasz z pieczarkami, marchewką, papryką i piwem. Składniki: łopatka wieprzowa 500 g pieczarki 300 g marchew papryka czerwona cebula czosnek 3 ząbki chili suszone kostka rosołowa śmietana 1 łyżka musztarda 1 łyżka koncentrat pomidorowy 1 łyżka piwo 200 ml olej rzepakowy   przyprawy: papryka słodka mielona 1 […]

Czytaj dalej