ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Drób

kurczak / pomidor / czosnek / cynamon / goździki Pałki kurczaka pieczone w pomidorach. Składniki: podudzia z kurczaka 6 szt pomidor 3 szt czosnek 6 ząbków cytryna oliwa z oliwek 3 łyżki sos sojowy ciemny 2 łyżki sól cukier   przyprawy: papryka słodka mielona 2 łyżeczki tymianek suszony 1 łyżeczka rozmaryn suszony 0,5 łyżeczki kolendra […]

Czytaj dalej

kurczak / papryka / cebula / chili / czosnek Pieczone udka z kurczaka z papryką, cebulą i czosnkiem, podane z gotowanymi ziemniakami. Składniki: nogi kurczaka 3 szt papryka czerwona szpiczasta 2 szt czosnek 6 ząbków cebula 2,5 szt   marynata: sos sojowy ciemny 2 łyżki oliwa z oliwek 2 łyżki miód 1 łyżka chili suszone […]

Czytaj dalej

pieczone udka kurczaka / pasta curry / sałatka z rzodkiewki / kasza pęczak Pieczone udka na ruszcie. Pieczone udka z kurczaka na ruszcie, marynowane w sosie sojowym, podane z kaszą pęczak i z sałatką z rzodkiewki. Składniki: nogi z kurczaka 3 szt kasza pęczak 300 g   marynata: przyprawa do gyrosa 3 łyżeczki sos sojowy ciemny 1 […]

Czytaj dalej

kurczak / przyprawa do gyrosa / sos czosnkowy / frytki Gyros z kurczaka. Gyros z piersi kurczaka z sosem czosnkowym i frytkami. Składniki: pierś z kurczaka 500 g oliwa z oliwek 3 łyżki czosnek 2 ząbki   przyprawa do gyrosa: sól 1,5 łyżeczki cukier 1 łyżeczka słodka papryka 1 łyżeczka chili suszone 2 szt ziarna kolendry […]

Czytaj dalej

kurczak / żółta cukinia / imbir / chili / czosnek / pasta curry / mleczko kokosowe Zielone curry z kurczakiem. Zielone curry z kurczakiem i żółtą cukinią. Składniki: nogi kurczaka 4 szt pierś z kurczaka pasta curry zielona 1 łyżka mleczko kokosowe 500 ml papryczki peperoni 2 szt czosnek 3 ząbki imbir 2 cm kawałek cebula […]

Czytaj dalej

kurczak / papryczki peperoni / chili / czosnek Kurczak pieczony z papryczkami peperoni. Składniki: udka i skrzydełka kurczaka ok. 1 kg papryczki peperoni zielone 6 szt papryczki peperoni czerwone 2 szt chili suszone 2 szt czosnek 4 ząbki sos sojowy jasny 3 łyżki olej 2 łyżki miód 1 łyżka   przyprawy: sól pieprz curry w […]

Czytaj dalej

kurczak / pieczarki / zioła prowansalskie Kurczak pieczony z pieczarkami. Nogi kurczaka pieczone z pieczarkami w ziołach prowansalskich. Składniki: nogi kurczaka 5 szt pieczarki 400 g sos sojowy jasny 3 łyżki olej 2 łyżki miód 1 łyżka   przyprawy: sól pieprz papryka słodka mielona 1 łyżeczka papryka ostra mielona 1 łyżeczka zioła prowansalskie 2 łyżeczki Czas […]

Czytaj dalej

kurczak / gorgonzola / ziemniaki Kurczak w sosie gorgonzola. Kurczak w sosie gorgonzola z pieczonymi ziemniakami. Składniki: piersi z kurczaka 1 podwójna sól pieprz zioła prowansalskie 2 łyżeczki majeranek 3 łyżeczki pieprz ziołowy 1 łyżeczka kumin 1 łyżeczka kurkuma 1 łyżeczka ziemniaki 1 kg czosnek 1 główka olej 3 łyżki oliwa   sos gorgonzola: ser gorgonzola […]

Czytaj dalej

kurczak / kasza / pieczarki / natka pietruszki / chili / czosnekPieczony kurczak nadziewany kaszą, pieczarkami i natką pietruszki. Składniki: kurczak pieczarki 500 g kasza jęczmienna perłowa 300 g marchew 4 szt cebula 2 szt chili suszone 2 szt czosnek 4 ząbki natka pietruszki olej 2 łyżki sos sojowy ciemny 3 łyżki miód 2 łyżki […]

Czytaj dalej

kurczak / marchew / curry Pieczone podudzia z kurczaka na marchwi, marynowane w sosie sojowym, miodzie i w przyprawie curry. Składniki: podudzia z kurczaka 11 szt marchew 4 szt sos sojowy jasny 4 łyżki olej 2 łyżki miód 1 łyżka   przyprawy: sól pieprz curry w proszku 2 łyżeczki   papryka słodka mielona 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej