ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

do 30 minut

feta / pomidor / oregano / bazylia / grzanki Feta z pieca. Ser feta pieczony w pomidorach, podany z bazylią i grzankami. Składniki: ser feta 200g pomidor 2 szt oliwa z oliwek 2 łyżki oregano suszone 1 łyżeczka bazylia świeża 6 listków pieprz 0,5 łyżeczki   grzanki: bułka wiejska oliwa z oliwek 1 łyżka czosnek […]

Czytaj dalej

camembert / winogrona / kokos / orzeszki ziemne / sałata / żurawina Sałatka z serem pleśniowym camembert i winogronami, posypana uprażonymi płatkami kokosowymi i orzeszkami ziemnymi, polana żurawiną. Składniki: ser camembert 120 g sałata mix 50 g kapary 3 łyżki winogrona fioletowe 100 g płatki kokosowe 2 łyżki orzeszki ziemne 2 łyżki żurawina 3 łyżki […]

Czytaj dalej

gyros z kurczaka / kapusta / ogórek / pomidor/ papryka / kukurydza Sałatka gyros z kurczakiem z sosem ketchupowo – czosnkowym. Składniki: pierś z kurczaka 500 g kapusta pekińska 600 g ogórek kwaszony 6 szt papryka pomidorki koktajlowe 250 g cebula różowa kukurydza konserwowa puszka czosnek 3 ząbki natka pietruszki oliwa z oliwek chleb 5 kromek […]

Czytaj dalej

kurczak / żółta cukinia / imbir / chili / czosnek / pasta curry / mleczko kokosowe Zielone curry z kurczakiem. Zielone curry z kurczakiem i żółtą cukinią. Składniki: nogi kurczaka 4 szt pierś z kurczaka pasta curry zielona 1 łyżka mleczko kokosowe 500 ml papryczki peperoni 2 szt czosnek 3 ząbki imbir 2 cm kawałek cebula […]

Czytaj dalej

wieprzowina / camembert / chili / czosnek / marchew / sos koperkowy Pulpety w sosie koperkowym. Pulpety w sosie koperkowym z serem camembert i marchewką. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g ser pleśniowy camembert 100 g chili czosnek 3 ząbki marchew cebula jajko bułka tarta mąka koperek kostka rosołowa / rosół 1 litr śmietana 18% 100 g […]

Czytaj dalej

sałata / wieprzowina / pieczarki / pomidor / fasola / kukurydza / chili / ser Sałatka meksykańska z mięsem. Sałatka meksykańska z mięsem mielonym, chili, pieczarkami i nachosami. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g pieczarki 450 g pomidory rzymskie 450g ser żółty 200 g fasola czerwona w puszce kukurydza w puszce sałata mix 120 g […]

Czytaj dalej

makaron / wieprzowina / sos pomidorowy / grzyby mun / śliwki Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z grzybami mun i suszonymi śliwkami. Składniki: mięso mielone wieprzowe 400 g grzyby mun 30 g pomidory 3 szt śliwki suszone 2 szt koncentrat pomidorowy 1 łyżka cebula czosnek 3 ząbki chili suszone oliwa z oliwek 2 […]

Czytaj dalej

sałata rzymska / boczek / sos kaparowy Sałatka Cesar z boczkiem i sosem kaparowym. Składniki: sałata rzymska 3 szt boczek wędzony 200 g chleb 6 kromek ser parmezan 30 g   sos kaparowy: majonez 3 łyżki musztarda 1 łyżka oliwa 2 łyżki kapary 3 łyżki czosnek 3 ząbki cytryna 0,5 szt sól cukier pieprz Czas […]

Czytaj dalej

makaron / wieprzowina / sos pomidorowy / sezam Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym posypany sezamem i szczypiorkiem. Składniki: mięso mielone wieprzowe 300 g koncentrat pomidorowy 1 łyżka przecier pomidorowy 200 ml cebula 1 szt czosnek 3 ząbki chili suszone 1 szt oliwa z oliwek 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka mielona 1 łyżeczka […]

Czytaj dalej

ziemniaki / boczek / cebula / mięta Ziemniaki puree z boczkiem i cebulą z nutą mięty. Składniki: ziemniaki 1 kg masło 50 g mleko 350 ml boczek wędzony 100 g cebula sól 1 łyżeczka pieprz 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa 0,5 łyżeczki mięta suszona 0,5 łyżeczki Czas przygotowania: ok. 30 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: […]

Czytaj dalej