ChiliCzosnek.pl - Pikantny blog kulinarny

Dania główne

kurczak / cukinia / marchew / chili / czosnek / ziemniaki Kurczak pieczony z cukinią. Składniki: kurczak cukinia marchewki 3 szt czosnek 1,5 główki ziemniaki 5 szt chili olej rzepakowy miód 1 łyżka sos sojowy 3 łyżki   przyprawy: sól pieprz czarny pieprz ziołowy curry w proszku papryka słodka mielona oregano bazylia Czas przygotowania: ok. […]

Czytaj dalej

piersi kurczaka / sezam / sos gorgonzola Grilowana pierś z kurczaka. Grilowana pierś z kurczaka w sezamie z sosem gorgonzola. Składniki: pierś z kurczaka podwójna oliwa z oliwek ziemniaki sezam sos chrzanowo – żurawinowy   przyprawy: rozmaryn 1 łyżeczka papryka czerwona 1 łyżeczka pieprz ziołowy 0,5 łyżeczki kurkuma 0,5 łyżeczki sól pieprz cukier   sos gorgonzola: […]

Czytaj dalej

klopsy / sos koperkowy / ziemniaki Klopsy w sosie koperkowym. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g cebula 1 szt czosnek 3 ząbki jajko 1 szt bułka tarta mąka koperek 1 pęczek kostka rosołowa / rosół śmietana 100 ml ziemniaki   przyprawy: ziele angielskie 4 ziarenka liść laurowy 2 szt papryka słodka mielona 1 łyżeczka pieprz […]

Czytaj dalej

krewetki / chili / czosnek / makaron / limonka Krewetki z chili i czosnkiem, podane z makaronem z chili i limonką. Składniki: krewetki tygrysie 200 g czosnek 5 ząbków chili papryczka peperoni żółta natka pietruszki limonka cebula oliwa 2 łyżki masło 2 łyżki anchois 2 szt ser parmezan 20 g makaron z chili 250 g […]

Czytaj dalej

wołowina / pomidor / papryka / fasola / chili / czosnek Chili con carne. Składniki: mięso mielone wołowe 500g puszka pomidorów czerwona papryka puszka czerwonej fasoli cebula chili (1 suszona czerwona, 1 żółta i 0,5 zielonej) czosnek oliwa sos sojowy ciemny 1 łyżka   przyprawy: papryka słodka w proszku oregano kumin sól, pieprz, cukier   do podania: […]

Czytaj dalej

klopsy wieprzowe / pomidor / chili / czosnek / makaron Klopsy w sosie pomidorowym. Klopsy wieprzowe w sosie pomidorowym podane z makaronem. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g koncentrat pomidorowy 3 łyżki cebula chili suszone czosnek 4 ząbki jajko mąka bułka tarta śmietana kostka rosołowa makaron   przyprawy: sól, pieprz, cukier papryka słodka mielona liść laurowy ziele angielskie […]

Czytaj dalej

kurczak / imbir / pomarańcza / chili / czosnekPieczone udka kurczaka w imbirze. Pieczone udka z kurczaka marynowane w imbirze i pomarańczy. Składniki: udka kurczaka 3 szt imbir 2 cm kawałek sok z 1 pomarańczy chili (2 suszone czerwone) czosnek 3 ząbki miód 1 łyżeczka powidła śliwkowe 2 łyżeczki sos sojowy ciemny 3 łyżki oliwa 3 […]

Czytaj dalej

piersi kurczaka / ser / chili / czosnek / sezamRoladki z piersi kurczaka z serem żółtym i kozim. Składniki: piersi z kurczaka 500 g ser żółty 4 plastry ser kozi 20 g natka pietruszki chili czosnek 4 ząbki oliwa z oliwek płatki kukurydziane sezam   przyprawy: papryka słodka mielona majeranek sól pieprz Czas przygotowania: ok. 40 min […]

Czytaj dalej

wieprzowina / czosnek / kumin Kotlety mielone z czosnkiem. Składniki: mięso mielone wieprzowe 500g cebula czosnek 6 ząbków jajko bułka bułka tarta mleko olej rzepakowy   przyprawy: kumin mielony pieprz ziołowy sól pieprz papryka słodka w proszku Czas przygotowania: ok. 40 min Ilość porcji: 4 Stopień trudności: łatwy Stopień ostrości: łagodne   Sposób przygotowania: 1. Podsmażyć […]

Czytaj dalej